L'histoire
Rémy est un rat pas tout à fait comme les autres. En effet, il a la chance d’avoir un odorat très développé. Mais alors qu’il ne pense qu’à manger de bonnes choses, sa famille et toute la colonie avec laquelle il vit mangent tout ce qu’ils trouvent et cela le désole. Son modèle est Gusteau, un grand chef cuisinier qui a réussi à obtenir 5 étoiles pour son restaurant et qui a comme slogan : « Tout le monde peut cuisiner ». Linguini, quand à lui, est nouveau dans le restaurent de Gusteau où il est commis de cuisine chargé aux poubelles. Alors qu’il n’a pas la carrure pour être respecté et que Rémy n’arrive pas à faire reconnaitre ses talents de cuistot par les siens, tout va changer le jour où ces deux-là vont se rencontrer pour former un duo aussi inattendu que performant…
Les personnages
 | Rémy
C'est un jeune rat qui vit en colonie avec son père et son frère. Il a un odorat très développé qui le pousse à être difficile sur la nourriture. Son rêve est de pouvoir faire de la bonne cuisine, un peu comme les humains le font, mais son père lui a trouvé un autre job, celui de détecter si la nourriture que ses amis trouvent est empoisonnée ou non. |
 | Emile
Ce rat un peu grassouillet n'est autre que le frère de Rémy. A l'inverse de ce dernier, Emile n'est pas très difficile en nourriture et mange un peu tout ce qui lui passe sous la main. Si son éducation au niveau du choix de ses plats est mission impossible, il reste pourtant le compagnon idéal de notre héros. |
 | Linguini
Second personnage central de ce long-métrage, Linguini apparaît comme un jeune homme timide, réservé et quelque peu maladroit. Il se contente finalement de peu et est satisfait de sa place de commis de cuisine. Manquant quelque peu de prestance, il a bien du mal à se faire remarquer par les autres. |
 | Colette
Seule femme à travailler aux fourneaux du restaurent de Gusteau, Colette a réussi à se faire sa place parmi tous ces hommes grâce à un travail acharné, à un caractère fort et à des nerfs d'acier. Intimidante, cette femme reste sur ses gardes et ne fait pas confiance aux autres. |
 | Skinner
Il est responsable du Gusteau, et il ne faut pas se fier à sa petite taille! Skinner est un personnage hautain au caractère très fort et qui s'emporte assez rapidement. Il fait respecter l'ordre mais pas forcement de la bonne façon car il n'hésite pas à être odieux avec ceux qui l'entourent. Ce qui compte avant tout pour lui, c'est l'argent... |
Lorsque les lumières s’éteignent
Tout commence par une petit intro d’Andrew Stanton (réalisateur de Nemo) qui nous explique qu’en été 1994, alors que Toy Story était sur le point d’être terminé, des idées pour les futurs films du studio étaient mises sur la table. C'était donc les balbutiements de 1001 pattes, Monstres et Cie ou encore Nemo. Une autre idée avait été lancée, celle d’un petit robot vivant seul sur la Terre. L'écran nous fait alors découvrir les premières images de Wall-E, le film Pixar 2008 où les références sur l’univers des robots sont déjà visibles en à peine quelques secondes.
S'ensuit l'arrivée de la lampe bien connue qui nous laisse comprendre que le court-métrage habituellement diffusé avant les nouveaux films du studio va commencer. Tout débute par la découverte d'une petite maison en pleine campagne alors qu’il fait nuit. Une lumière surgit du dehors, celle d’un vaisseau spatial. Un homme, endormi profondément, se voit alors illuminé et commence à planer dans les airs… On retrouve, comme à l'accoutumée, toute la maîtrise des courtes histoires remplies d’humour et de bonnes idées, le tout servi par une réalisation technique très soignée.
Après ce petit intermède bien marrant qui nous met directement dans l'ambiance bien spécifique que savent créer les équipes de Pixar, le film commence. On découvre petit à petit les différents personnages et l’histoire se met en place très vite. Comme toujours avec Pixar, on se retrouve devant un scénario bien pensé et sans temps mort. Certaines scènes sont d’ailleurs de véritables concentrés d’action qui attirent toute l’attention du spectateur comme lorsque Ratatouille tente de s’enfuir de la cuisine ou lors de la course poursuite entre ce dernier et le chef. La réalisation est extrêmement soignée et chaque image est un plaisir pour les yeux. Les bâtiments de Paris sont détaillés et de toute beauté, tout comme les personnages. L’ambiance rendue est vraiment très réussie et l’on a vraiment l’impression de se retrouver en plein cœur de la ville lumière. Au niveau de l’animation, c’est aussi du pur bonheur. Fluide et détaillée, elle rend les mouvements des personnages crédibles et par moment on a l’impression que nos petits rongeurs sont bel et bien réels. On est aussi gâté en ce qui concerne le son et l'on se prend, là aussi, une belle claque. Alors que les bruitages arrivent dans tous les sens et de partout dans la salle, on apprécie le doublage vraiment de bonne qualité avec des voix qui sont toutes très naturelles par rapport aux personnages incarnés. Pour englober, et parfaire, le tout, on retrouve une musique de Michael Giacchino qui avait déjà travaillé avec Pixar sur Les Indestructibles mais qui est aussi connu pour avoir créé la musique de Mission: Impossible 3, Alias ou encore la célèbre série Lost.
Vous l’aurez compris, avec Ratatouille, le studio Pixar nous en met encore plein les yeux et plein les oreilles. Alors que d’autres s’acharnent à nous sortir deux films par an de qualité technique médiocre et aux scénarios qui, en général, ne font que prendre des idées déjà exploitées, Pixar garde sa cadence d’un film par an mais propose une qualité technique de haut niveau, de mieux en mieux maîtrisée, et un scénario à l’originalité incontestable.
Pour vous mettre l'eau à la bouche...
Staff
Réalisateur: Brad Bird
Animateur: Peter Sohn
Producteur: Brad Lewis
Musique: Michael Giacchino
Producteurs exécutifs: John Lasseter, Andrew Stanton
Version originale:
Rémy Patton Oswalt
Emile Peter Sohn
Linguini Lou Romano
Colette Janeane Garofalo
Skinner Sir Ian Holm
Version française:
Rémy Guillaume Lebon
Emile Pierre François Martin-Laval
Linguini Thierry Ragueneau
Colette Camille
Skinner Julien Kramer
Mon avis
Ratatouille est donc un concentré d’humour subtil et de scénario bien pensé qui dispose de personnages réussis et attachants. On ne voit pas le temps passer et l’on en redemande. Après la grand déception que Dreamworks m’avait laissé avec un Shrek se laissant trop aller sur ses succès précédents au point de ne plus rien proposer d’original, ce film est un bon bol d’air. Il prouve que la qualité n’a aucune limite et qu’elle est encore plus intense lorsqu’elle est guidée par une envie de donner du bonheur au public plutôt que par les recettes engendrées…
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